
Segundo a tradição italiana, a forma correta de cozinhar macarrão, envolve alguns passos e proporções específicas para garantir o sabor e o ponto ideal (“al…

Toda vez que vamos ao supermercado comprar uma massa nos deparamos com um paredão de opções e acabamos escolhendo instintivamente, pela aparência, pela embalagem ou…

O Fettuccine Alfredo original – chamado fettuccine al burro na Itália – é um prato de massa simples, feito com fettuccine misturado com bastante manteiga…

A carne louca é uma adaptação da “carne lessa” italiana feito com carne bovina desfiada e geralmente servida como recheio de sanduíches. Sua origem remonta à influência…

O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!