
Açúcar de confeiteiro é um tipo de açúcar muito fino, em pó, usado principalmente em doces e confeitaria. Normalmente contém uma pequena quantidade de amido…

Essa é uma adaptação que fiz na minha casa porque aqui nós não fazemos praticamente nada de fritura. Então, depois de alguns testes no forno…

Ingredientes 1 limão pequeno folhas de hortelã 1/2 xícara (chá) de sementes de romã 100 ml de caldo de romã (2 xícara de sementes) 1…

Um mocktail é uma bebida sem álcool, combinando “mock” (imitação) e “cocktail”. Apesar de ser uma “imitação”, um mocktail não precisa ser simples e sem graça. Pode…

O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!