Eu Gourmet,
comida saborosa, descomplicada, para todos.
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Ingredientes 190 g de manteiga sem sal 280 g açúcar refinado 70 g açúcar mascavo 100 g de chocolate em pó 70% cacau (ou 100% para mais amargo) 220 g de ovos 100 g de farinha de trigo 5 g de sal ½ colher (chá) de extrato de baunilha Pré-aqueça…
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PURÊ DE BATATAS – Muito Fácil
Ingredientes 1 k de batatas 300 ml de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola 1 folha de louro Sal, pimenta do reino e…
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PURÊ DE BATATAS x ALIGOT: você sabe a diferença?
O Purê de Batatas clássico (estilo francês) é feito com batata comum de boa qualidade, manteiga, leite integral e sal. Tem textura sedosa e lisa,…
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VOCÊ SABE PORQUE O OVO É POCHÊ?
Você sabe por que o ovo pochê se chama assim? Pocher vem de poche — que quer dizer BOLSO em francês! 🫙 Faz sentido não…
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NHOQUE DE BATATAS PERFEITO!
Ingredientes 500 g de batatas Asterix (é a mais sequinha) 15 g demanteiga 1 gema 50 g de queijo parmesão ralado fino sal, noz moscada…
● sobre nós
O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!
Seja bem-vindo! 