Eu Gourmet,
comida saborosa, descomplicada, para todos.
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Ingredientes 400 g de canjica branca 900 ml de leite integral 200 ml de leite de coco 2 paus de canela 3 cravos da Índia 80 g de açúcar demerara 395 g de leite condensado Deixe a canjica de molho na agua por 24 horas. Então, escorra a água e…
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MASSA FOLHADA
Não existe 100 % de comprovação sobre quem inventou a massa folhada, mas a história mais aceita diz que um jovem francês, aprendiz de confeiteiro,…
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FOLHADINHO DE GOIABADA CASCÃO
Olha essa delícia para acompanhar um cafezinho passado na hora! Ingredientes 300 a 350 g de goiabada cascão cremosa 2 folhas de 25×30 cm de…
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BATATAS ANNA
Batatas Anna (ou pommes Anna) é um prato minimalista e clássico, francês até a alma, batizado em honra a musa parisiense Anna Deslions, uma cortesã…
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LARANJA SUPREME
Supreme de laranja é um termo técnico da gastronomia francesa para descrever um método refinado de corte cítrico. É um corte de gomos de laranja sem casca, pele…
● sobre nós
O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!
Seja bem-vindo! 