
Ingredientes 190 g de manteiga sem sal 280 g açúcar refinado 70 g açúcar mascavo 100 g de chocolate em pó 70% cacau (ou 100%…

Ingredientes 1 k de batatas 300 ml de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola 1 folha de louro Sal, pimenta do reino e…

O Purê de Batatas clássico (estilo francês) é feito com batata comum de boa qualidade, manteiga, leite integral e sal. Tem textura sedosa e lisa,…

Você sabe por que o ovo pochê se chama assim? Pocher vem de poche — que quer dizer BOLSO em francês! 🫙 Faz sentido não…

O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!