Eu Gourmet,
comida saborosa, descomplicada, para todos.
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O alho é um ingrediente que é forte no sabor e ao mesmo tempo delicado na estrutura. Se você queimar o alho, jogue fora. Isso vai comprometer o sabor de todo o seu preparo. O alho frito perfeito exige paciência, como quase tudo na cozinha. Uma massa ao alho e…
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BATATAS AO MURRO
O nome “Ao Murro” vem literalmente do soco (murro) ou golpe dado na batata após ela ser cozida ou assada. O objetivo da técnica de…
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CANAPÉ MONTÉ DE GONGONZOLA
É tão fácil que dá até vergonha de usar um nome tão chique! Um canapé monté nada mais é do que um canapé com montagem…
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FERMENTAÇÃO NATURAL x FERMENTAÇÃO LONGA
A confusão é comum porque os dois conceitos costumam andar juntos, mas eles se referem a coisas diferentes: quem faz o trabalho e quanto tempo esse trabalho demora. Fermentação…
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SUCO de MELÃO com LIMÃO
Essa é uma mistura de frutas nada comum, mas se você se arriscar vai descobrir um sabor novo e delicioso! Você vai misturar: 2 xícaras…
● sobre nós
O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!
Seja bem-vindo! 