Eu Gourmet,
comida saborosa, descomplicada, para todos.
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Ingredientes 80 g de mel 20 ml de água quente 5 g de café solúvel 250 ml de leite gelado integral (ou amêndoas, castanhas) cubos de gelo Coloque o mel numa tigela pequena, mas funda o suficiente para que não espirre para fora. Use um batedor elétrico e bata até…
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O MOLHO FICOU ÁCIDO?
Preciso te lembrar que acidez não é um defeito do seu molho, a acidez tem VALOR! Quando falo de acidez não estou falando de se…
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QUANDO COLOCAR SAL NA COMIDA
O momento ideal para colocar sal varia conforme o alimento e o efeito desejado — o sal não é só “tempero”, ele também altera textura,…
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EXTRATO DE TOMATES É SAUDÁVEL?
Sim, extrato de tomate é saudável. O extrato de tomates é uma pasta concentrada feita de tomates cozidos por longo tempo, depois peneirados para remover…
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PIMENTÃO É FRUTA?
Sim, pimentão é uma fruta! Na culinária o pimentão é considerado um legume porque geralmente é consumido em preparações salgadas, além de que, nas quitandas…
● sobre nós
O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!
Seja bem-vindo! 