Eu Gourmet,
comida saborosa, descomplicada, para todos.
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Ingredientes 400 g de canjica branca 900 ml de leite integral 200 ml de leite de coco 2 paus de canela 3 cravos da Índia 80 g de açúcar demerara 395 g de leite condensado Deixe a canjica de molho na agua por 24 horas. Então, escorra a água e…
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LAVAR OS OVOS, PODE?
Não, você não deve lavar os ovos antes de guardá-los, pois a casca possui uma “cutícula” natural que protege contra bactérias. Se você lavar vai…
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MASSA FOLHADA – Fazer ou Comprar?
Essa é uma pergunta que sempre me fazem e a resposta é: “Depende da sua disposição! – Isso não porque não trata de uma receita…
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BATATAS – Os tipos mais comuns
A batata é um dos ingredientes mais versáteis que eu conheço. Não vejo minha vida na cozinha sem batatas! Os tipos são diversos, mas tem…
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BATATA GRATINADA
Ingredientes 1,2 Kg de batata (1 Kg descascada) ½ cebola 2 a 3 dentes de alho ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de…
● sobre nós
O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!
Seja bem-vindo! 