Em muitas culturas, a lichia simboliza prosperidade e boa sorte. Esse significado positivo a torna um acréscimo desejável para as celebrações de fim de ano, onde se deseja fartura e bons presságios para o ano seguinte.

Nos último anos a lichia passou a ser um item tradicional das festividades de final de ano no Brasil, principalmente por ser uma fruta da estação. Com colheita concentrada entre dezembro e janeiro, sua popularidade se deve à disponibilidade neste período e a características que a tornam ideal para as festividades.

A polpa da lichia é branca, macia, suculenta e doce, oferecendo um sabor exótico e refrescante que agrada a muitos paladares e equilibra os pratos mais pesados típicos das ceias de Natal e Ano Novo. Com sua casca vermelha vibrante e grossa, a lichia é visualmente atraente e perfeita para decorar a mesa da ceia, adicionando um toque de cor que combina com a decoração natalina.

A lichia é originária da China e lá é produzida há mais de quatro mil anos. Foi introduzida no Brasil em 1810 no Jardim Botânico do Rio de Janeiro e o cultivo comercial se intensificou nas últimas décadas, principalmente no sul e sudeste. Hoje, a produção mundial é dominada pela China, Índia e Madagascar. 

A lichia é uma fruta nutritiva e pouco calórica, rica em vitaminas e minerais. Fortalece o sistema imunológico, possui forte ação antioxidante, ajuda a controlar a pressão arterial e os níveis de colesterol, é uma boa fonte de fibras solúveis e insolúveis que auxiliam na regulação do intestino.

Atenção => Embora a polpa seja segura para consumo, a ingestão de grandes quantidades de lichia verde (imaturo) tem sido associada a problemas de saúde em certas regiões, devido a uma toxina natural. Aprecie com moderação e no ponto certo.