Eu Gourmet,
comida saborosa, descomplicada, para todos.
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Essa é uma mistura de frutas nada comum, mas se você se arriscar vai descobrir um sabor novo e delicioso! Você vai misturar: 2 xícaras de melão picado, caldo de 1 limão (40 ml) e 1 colher de açúcar demerara ou adoçante da sua preferência, com bastante gelo. Comece colocando…
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CEBOLAS, CEBOLAS E MAIS CEBOLAS!
Hoje estive fazendo compras na quitanda e encontrei cebola branca, que é bem raro encontrar, então achei que seria interessante escrever sobre as cebolas, já…
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SALSINHA PICADINHA
A salsinha é uma das ervas mais conhecidas e bem aceitas na culinária brasileira, entra no preparo dos mais variados pratos e, junto com a…
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TOMATINHO DO CORAÇÃO
Não é novidade que sou uma apaixonada por tomates, tomatinhos e tomatões! Veja como é fácil fazer esses corações fofíssimos com tomatinhos cereja. Você só precisa lavar bem e secar os tomatinhos e cortar a ponta na vertical, retirando o lado do cabinho. Deixe os tomatinhos sobre um papel toalha para absorver um pouco do…
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ACCADEMIA GASTRONÔMICA
Estive em São Paulo fazendo algumas aulas na Accademia Gastronômica e aprendi bastante coisa que vou compartilhar com vocês daqui pra frente. A Accademia fica…
● sobre nós
O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!
Seja bem-vindo! 