Eu Gourmet,

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  • CAFÉ GELADO com ESPUMA DE MEL

    Ingredientes 80 g de mel 20 ml de água quente 5 g de café solúvel 250 ml de leite gelado integral (ou amêndoas, castanhas) cubos de gelo Coloque o mel numa tigela pequena, mas funda o suficiente para que não espirre para fora. Use um batedor elétrico e bata até…

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  • COLHER DE BAMBU

    A colher de bambu é a nova colher de pau, que atravessou séculos e se mantém viva nas casas das pessoas, talvez em menor escala, devido…

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  • EU GOURMET EM SANTIAGO – CHILE

    Muito embora meu blog não seja sobre viagens, resolvi escrever sobre uma experiência gourmet que tive recentemente. Ainda dentro do avião, folheando uma revista de viagens, li uma notinha sobre um restaurante em que a cozinha ficava dentro do salão onde os clientes podiam ver o preparo dos pratos e até cozinhar com os…

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  • BOMBOCADO DE COCO

    Ingredientes 1 ovo 1 caixinha de leite condensado (295 g) 50 g de coco ralado seco 80 g de coco em flocos úmido e adoçado…

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  • FOCACCIA

    Essa receita é um sucesso na minha casa, a foto foi tirada rapidamente, pois senão ficaríamos sem nenhuma foto pra ilustrar a receita! Aprendi com…

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sobre nós

Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!

Sem pressa, sem pressão.

Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!