Eu Gourmet,
comida saborosa, descomplicada, para todos.
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Ingredientes 400 g de canjica branca 900 ml de leite integral 200 ml de leite de coco 2 paus de canela 3 cravos da Índia 80 g de açúcar demerara 395 g de leite condensado Deixe a canjica de molho na agua por 24 horas. Então, escorra a água e…
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PIMENTA-DO-REINO – DO REINO?
Você sabe o porquê da pimenta ser do reino? Não. Então, vou te contar. A Piper nigrum, mais conhecida como pimenta preta, é uma planta trepadeira originária…
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COENTRO – VOCÊ AMA OU ODEIA?
O coentro é originário da Europa e do Oriente Médio, por isso é tão utilizado nas comidas tailandesas e indianas, mas também nas mexicanas e…
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UTENSÍLIOS INDISPENSÁVEIS
Nenhuma cozinha “amadora” precisa ser completamente equipada, mas tem algumas coisas que não podem faltar! Selecionei alguns utensílios que, na minha opinião, são indispensáveis para…
● sobre nós
O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!
Seja bem-vindo! 