Eu Gourmet,

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  • CAFÉ GELADO com ESPUMA DE MEL

    Ingredientes 80 g de mel 20 ml de água quente 5 g de café solúvel 250 ml de leite gelado integral (ou amêndoas, castanhas) cubos de gelo Coloque o mel numa tigela pequena, mas funda o suficiente para que não espirre para fora. Use um batedor elétrico e bata até…

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  • TORTA PURÊ DE BATATAS

    Ingredientes 1kg de batatas 2 envelopes de caldo de legumes (pó) 1 ovo 300g de presunto fatiado 200g mussarela fatiada 1 copo de requeijão (200g)…

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  • PUDIM DE LEITE NINHO

    Ingredientes 3 ovos 6 colheres de açúcar refinado 2 xícaras de leite desnatado 10 colheres de leite ninho Açúcar para caramelizar a forma Antes de…

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  • CALDO DE LEGUMES PARA RISOTO

    Ingredientes 1 talo de alho poró 1 talo de salsão 1 cebola  grande 1 cenoura grande 1 ou dentes de alho (se não for congelar)…

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  • CEBOLAS, CEBOLAS E MAIS CEBOLAS!

    Hoje estive fazendo compras na quitanda e encontrei cebola branca, que é bem raro encontrar, então achei que seria interessante escrever sobre as cebolas, já…

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sobre nós

Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!

Sem pressa, sem pressão.

Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!