Eu Gourmet,
comida saborosa, descomplicada, para todos.
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Ingredientes 190 g de manteiga sem sal 280 g açúcar refinado 70 g açúcar mascavo 100 g de chocolate em pó 70% cacau (ou 100% para mais amargo) 220 g de ovos 100 g de farinha de trigo 5 g de sal ½ colher (chá) de extrato de baunilha Pré-aqueça…
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LARANJA SUPREME
Supreme de laranja é um termo técnico da gastronomia francesa para descrever um método refinado de corte cítrico. É um corte de gomos de laranja sem casca, pele…
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QUEIJOS X LACTOSE
Alguns queijos não têm lactose mesmo sendo feitos de leite de vaca porque a lactose é consumida na fermentação, ou seja, as bactérias usadas para…
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QUEIJO BRIE
O queijo Brie é um clássico francês, conhecido como o “rei dos queijos. Feito de leite de vaca, tem massa mole e cremosa e com…
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O QUEIJO CHEDDAR não é AMERICANO – Você sabia?
Muitas pessoas acreditam que o queijo cheddar é originalmente americano, mas o cheddar originou-se no século XII na vila de Cheddar, em Somerset, Inglaterra. Inicialmente,…
● sobre nós
O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!
Seja bem-vindo! 