Sim, pimentão é uma fruta! Na culinária o pimentão é considerado um legume porque geralmente é consumido em preparações salgadas, além de que, nas quitandas eles ficam acomodados junto com a cebola, batata, cenoura, etc. A palavra “legume” popularmente agrupa esses frutos por afinidade culinária, não científica.

Na botânica, fruta é toda estrutura que se desenvolve a partir do ovário da flor e contém sementes, que é o caso do pimentão. Por isso, tecnicamente, ele é uma fruta (e mais especificamente, um fruto do tipo baga).

Fruta ou legume, não importa! Eu amo pimentões!