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DRUMET DE FRANGO COM BACON
Drumet de frango é nada mais que a coxinha da asa do frango, aqui com roupa de festa! São facilmente encontradas nos açougues e supermercados, muitos até em bandejinhas. Nessa receita você pode calcular 3 ou 4 unidades por pessoa, vai depender da turma e da ocasião! Ingredientes 3 a 4 coxinhas da asa por…
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FRANGO ASSADO COM ALECRIM
Ingredientes 6 sobrecoxas de frango com a pele 10 batatas pequenas 6 dentes de alho com casca 5 gomos de lingüiça toscana 8 a 10 mini cenouras (ou 2 cenouras cortadas) 1 xícara de brócolis (opcional) 1 ramo de alecrim 1 colher (chá) de páprica doce Sal e pimenta branca Azeite Retire o excesso de…
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SASSAMI EM CROSTA DE PARMESÃO
Ingredientes 1 Kg de sassami (filezinho de peito de frango) 3/4 de xícara de queijo parmesão ralado (evite o de pacotinho se puder) 3 pães amanhecidos (francês) 1 colher (sopa) de ervas de provance (pode substituir por ervas finas) 2 ovos bem batidos farinha de trigo, sal e óleo para fritar Tempere os filezinhos com um pouco de sal,…
Seja bem-vindo! 