Eu Gourmet,
comida saborosa, descomplicada, para todos.
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Ingredientes 190 g de manteiga sem sal 280 g açúcar refinado 70 g açúcar mascavo 100 g de chocolate em pó 70% cacau (ou 100% para mais amargo) 220 g de ovos 100 g de farinha de trigo 5 g de sal ½ colher (chá) de extrato de baunilha Pré-aqueça…
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BOLO DE LARANJA-DA-BAÍA
A laranja-da-baia é uma laranja praticamente sem sementes, quase sempre bem docinha e fácil de descascar. No supermercado geralmente encontramos escrito laranja-bahia, mas nesta…
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ESPÁTULA PÃO DURO
A espátula pão duro é um utensílio que considero bem importante numa cozinha, é excelente para ajudar a retirar toda a preparação de um recipiente.…
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FUE – VOCÊ TEM UM?
O fue é um utensílio que não pode faltar na sua cozinha. Chamava-se fouet, antes de ser abrasileirado mas, apesar do nome chique, serve para…
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BATATAS GRATINADAS
INGREDIENTES 1 Kg de batatas 1 envelope de caldo de legumes 1 colher de ervas de provance (ou ervas finas) 2 colheres de azeite 1…
● sobre nós
O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!
Seja bem-vindo! 