Eu Gourmet,
comida saborosa, descomplicada, para todos.
● último post
-
Não, eu não estou ganhando para fazer propaganda da Nestlé. Não é “publi”. Mas preciso reconhecer que o leite condensado da Nestlé é o meu preferido. Então, vamos entender a diferença entre os tipos mais comuns. Moça Original O Moça Original em lata é a versão tradicional do Leite Moça,…
● posts recentes
-
DÓLMÃ – A ROUPA DOS COZINHEIROS
Dólmã é a roupa que os chefs de cozinha ou cozinheiros utilizam como “uniforme” enquanto estão trabalhando. É geralmente branca e com botões frontais, gola…
-
BRIGADEIRO GOURMET X BRIGADEIRO BELGA
Nem todo brigadeiro gourmet é belga, mas todo brigadeiro belga pode ser considerado gourmet. Um brigadeiro belga, obrigatoriamente, é feito com chocolate belga, que é…
-
RISOTO – COMO ACERTAR O PONTO
Recebi algumas solicitações de leitores, de dicas sobre como dar ponto no risoto, pois apesar de existirem inúmeras receitas em diversos livros, sites e blogs, o mais difícil mesmo tem sido dar o ponto certo no risoto, não deixar cozido demais nem duro demais. Vamos ver se consigo ajudar. Comprar o…
-
CARDAMOMO – Mais que Especial!
O Cardamomo é considerado uma das especiarias mais caras do mundo. Nativo do sul da Índia, é uma erva aromática que pertence à família Zingiberaceae, ou seja,…
● sobre nós
O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!
