Eu Gourmet,
comida saborosa, descomplicada, para todos.
● último post
-
Ingredientes 190 g de manteiga sem sal 280 g açúcar refinado 70 g açúcar mascavo 100 g de chocolate em pó 70% cacau (ou 100% para mais amargo) 220 g de ovos 100 g de farinha de trigo 5 g de sal ½ colher (chá) de extrato de baunilha Pré-aqueça…
● posts recentes
-
BATATA GRATINADA
Ingredientes 1,2 Kg de batata (1 Kg descascada) ½ cebola 2 a 3 dentes de alho ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de…
-
CHOCOLATE BRANCO NÃO É CHOCOLATE?
Ao redor do mundo, um chocolate só é chamado de chocolate se ele não tiver gordura hidrogenada na composição e alcançar uma porcentagem mínima de…
-
BOLO DE MAÇÃS COM CANELA
Ingredientes 1,250 kg de maçãs Fuji 1 limão 170 g de manteiga sem sal (ponto de pomada) 180 g de açúcar 3 ovos (temperatura ambiente)…
-
LIMÃO NA GELEIA – POR QUÊ?
Algumas geleias levam limão na receita por vários motivos importantes. O maior deles, na minha opinião, é o Equilíbrio de sabor pois o limão ajuda…
● sobre nós
O Eu Gourmet nasceu do desejo de fazer algo gratificante e simples, de compartilhar experiências e valorizar momentos!
Sem pressa, sem pressão.
Porque de gourmet e louco todo mundo tem um pouco!
Seja bem-vindo! 